Pour ce lancement, nous étions tous mobilisés : papa à l’accueil, à la caisse et à la plonge, maman au wok pour la cuisine, et notre fiston de 15 ans en soutien.

Au début, peu de passage dans notre rue des Alpes du village. Puis vers 16h30, les premiers curieux sont venus, et s’ajoute  2 proches de notre ville d’Origine Estavayer-le-Lac, pour nous encourager.

Les commandes en ligne ont aussi vite afflué ! Sans publicité aucune, nous avons été agréablement surpris par cet engouement soudain. Résultat : un pic d’activité intense à gérer.

Heureusement, notre fils était là pour épauler maman en cuisine. Et papa a assuré le service avec le sourire malgré l’afflux. Une vraie cohésion d’équipe !

Au total, pas loin de 50 plats servis pour ce lancement réussi. Et cerise sur le gâteau, un retour 5 étoiles sur Google Map  du dernier client ravi , quelle fierté !

Un immense merci à tous. Le Wok des Alpes sera de retour lundi, encore plus motivé à partager ses saveurs d’Asie !